• Dykhuys Thuismenu

Dykhuys Thuismenu

9 december t/m 20 december 2020

Graag attenderen wij u op ons vier gangen ’Dykhuys Thuismenu’ voor een heerlijk diner of lunch bij u thuis. Dit ’Dykhuys Thuismenu’ is een menu dat mooi in balans is, bestaande uit dagverse producten.

Uw bestelling kunt u, wanneer voor 12.00 uur besteld, dezelfde dag nog ophalen of laten bezorgen. Wij sturen u na ontvangst van uw bestelling een bevestiging met het totaalbedrag en het ophaal of bezorg moment.

De gerechten worden geleverd in oven/magnetron bestendige verpakking welke moeiteloos warm gemaakt en gepresenteerd kunnen worden.

Het menu is als volgt voor u samengesteld:

Amuse;
Hertenham met tapenade van paddenstoelen

Marbré van fazant en eendenlever
met salade van zuurkool, gelei van stoofpeer
geserveerd met gebakken briochebrood

Schol ingerold met pancetta, geroosterd geserveerd
met risollo, wilde spinazie en saus van witte wijn

Medaillon van ossenhaas met gestoofde sukade
waarbij kleurrijke groente en jus met vadouvan

Tarte tatin van appel
met sabayon van kaneel en ijs van steranijs

Petit désiré
voor bij de koffie of thee

Dit menu wordt begeleid met brood en boeren roomboter

Per couvert 52,50

Onze sommelier Daan heeft hier een wijnadvies bij gemaakt van twee wijnen, zodat u thuis
net zo kunt genieten als bij ons in het restaurant.

Aanbevolen witte wijn:
BÉRES 2016, Naparany, harslevelu - furmint, Tokaji, Hongarije

Aanbevolen rode wijn:
VIGNAMATO 2018, Rosolaccio, montepulciano - sangiovese - merlot - cabernet sauvignon, Marken, Italië

Per fles 21,50

(Het Dykhuys Thuismenu is online te bestellen.)

Naast dit menu is er ook de mogelijkheid te bestellen van de Thuis kaart.
Hierop staan a la carte gerechten die u voor thuis kunt bestellen.

Met vriendelijke groet,
André Geerlings & team