|
Voor degenen die tijdens de kerstdagen graag gezellig thuis in eigen sfeer feestelijk willen lunchen of dineren, maar opzien tegen de inkoop en het vele keukenwerk, heeft de keukenbrigade ook dit jaar een heerlijk kerstmenu samengesteld.
Dit vier gangen menu is geheel oven/magnetron gereed verpakt en vraagt een minimum aan bereidingstijd.
Het menu is als volgt voor u samengesteld:
Amuse;
Pata negraham
met pesto, gedroogde tomaat en olijf
*****
Gerookte zalmtartaar
met grove mosterd, mizunasalade,
dressing en kogel van mierikswortel en krokant van zuurdesem
*****
Piccata van kwartel,
zuurkool in rauwe ham en gestoofd boutje in romige saus van gevogelte
*****
Hertenboutbiefstukjes,
rode kool, spruitjes, taartje van aardappel,
compote van stoofpeer en cranberries en saus van kruidkoek.
*****
Warm taartje van pure chocolade
met bonbon van kokosijs, compote van ananas, panna cotta van steranijs
en gelei van malibu
Inclusief brood, roomboter en petit désiré
per couvert 59,50
N.B. Wij kunnen het Kerst thuismenu niet aanpassen naar eventuele dieetwensen en allergenen.
Dit vanwege de logistiek en de grote hoeveelheid aanvragen.
Onze excuses hiervoor.
Bijpassend wijnarrangement:
bestaande uit twee flessen: 36,00
bestaande uit drie flessen: 52,00
Dit pakket kunt u vrijdag 24 december afhalen bij
Restaurant Het Oude Dykhuystussen 10.00 en 17.00 uur
U kunt uw kerst thuismenu bestellen via het bestelformulier.
(De uiterste besteldatum is maandag 21 december)
Alfred van Dijk & team
|